Обязанности:
- организация качественного сервиса в ресторане
- подбор и контроль персонала
- аналитика деятельности ресторана, умение делать выводы и принимать решения, полная отчетность по деятельности ресторана, работа с экономическими показателями ( бюджетирование, контроль показателей ОПИУ)
- предложения по развитию
- контроль санитарных, технических норм и безопасности
- высшее образование
- опыт работы на руководящей должности в сфере ресторанного бизнеса не менее 3-х лет
- знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрять
- умение решать нестандартные ситуации, принимать решения и работать в условиях многозадачности
- знание программ IIKO и GALION
- официальное трудоустройство согласно ТК РК
- график 6/1
Ключевые навыки
- Планирование затрат
- Управление ресурсами
- Отбор персонала
- Организация административно-хозяйственного обеспечения
- Организация и контроль работы персонала
- Управление конфликтами
- Управление корпоративной культурой
- Организаторские навыки
- Умение работать в коллективе
- Обучение персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 18 марта 2025 в Таразе